Si te decidiste por Brasil para pasar tus vacaciones ¡Enhorabuena! Ahora a planificar en detalle esos días maravillosos en el destino que has elegido. Seguramente ya empezaste a buscar información acerca del destino para sacarle jugo a esas vacaciones, y seguramente llegarás al tema gastronómico y te preguntarás tarde o temprano cuáles son los mejores restaurantes en Brasil, y buscarás referentes.
GASTRONOMÍA INCREÍBLE
Brasil es un país con una diversidad gastronómica impresionante. Desde la feijoada en Río de Janeiro hasta el tacacá en el norte, hay una infinidad de sabores por descubrir. Pero, ¿cómo encontrar los mejores lugares para probar estas delicias?
Afortunadamente, existen varias apps, páginas web e influencers que te ayudarán a elegir los mejores restaurantes, bares y puestos callejeros en diferentes rincones del país. Hicimos una pequeña investigación y te presentamos algunas opciones. ¡Descubre los sabores de Lima! Conoce más aquí.
PÁGINAS WEB Y APPS
Desde luego, la herramienta más usada ya estando en destino para saber dónde comer en Brasil es Google, porque podés buscar en el área en que te encontrás e ir directamente a la publicación y a las reseñas que dejan los usuarios.
iFood es una de las apps de delivery más populares en Brasil, está en portugués, tiene cobertura en todo el país y tiene indicador de precios.
Su sistema de reseñas y calificaciones de los usuarios permite identificar los mejores lugares para comer según la opinión de miles de clientes. Además, permite filtrar por tipo de cocina y precio, lo que facilita la búsqueda.
Trip Advisor es un clásico y podés ver la versión en portugués o en inglés. Lo bueno es que podés buscar en destinos turísticos populares, y tiene indicadores de precios según la opinión de los usuarios.
En las ciudades principales como Sao Paulo, Río o Porto Alegre tenés la opción de The Fork, que es ideal para reservar directamente en lugares muy top de cocinas del mundo y tiene descuentos interesantes.
INFLUENCERS
Si hay una tendencia en gastronomía a la hora de elegir dónde comer en Brasil, la delantera la llevan los influencers, así que ahí habrá que elegir muy bien a quién seguir y qué tipo de recomendaciones hacen en las redes sociales más populares.
Entre los más destacados están los Destemperados @destemperados, un grupo de foodies que comparte recomendaciones de restaurantes, recetas y experiencias gastronómicas en diferentes regiones de Brasil.
Su blog es una excelente fuente de información para viajeros interesados en probar la cocina local.
Otra influencer interesante es Renata, creadora de contenido de Viagem Gourmet (@viagemgourmet), ella tiene blog y un perfil de Instagram donde combina recomendaciones gastronómicas con viajes.
Destaca desde luego experiencias culinarias auténticas y exclusivas en diferentes partes de Brasil.
PREGUNTÁ
Nada como preguntar a los locales dónde comer en Brasil. Seguramente conseguirás información sobre lugares menos turísticos, más originales y auténticos. O quizá algún amigo tuyo tendrá algunas recomendaciones interesantes que vale la pena anotar.
Lo más importante es estar abierto a probar nuevos sabores y a tener experiencias diferentes. Cada uno tiene su estilo de viajar, y cada viaje es una aventura. Así que ¡A disfrutar de ése viaje soñado y de ésas comidas especiales!